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豊後牛ロース500g

とにかく、美味しい豊後牛を、お客様の皆様に食べてもらいたい、お肉で感動を味わってもらいたい。
ただそれだけの想いで、はじめた“にくの蔵 焼肉銀山亭”です。

提供しているお肉は、肉一筋36年の経験に基づき、オーナー自らが厳選した味はもちろん、焼いた時の風味、食感、さわやかな脂質で
三拍子そろった口の中でとろける良質なものばかりです。

食を不安視する声が増えてきている昨今。
当店は一貫してトレーサビリティを重視し、契約指定牧場(浦田牧場)の肉質等級A5等級、BMS(脂肪交雑基準)10以上(最高は12)の
豊後牛の中のプレミアムおおいた牛のみを使用した、こだわりのギフトをお楽しみください。

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