とにかく、美味しい豊後牛を、お客様の皆様に食べてもらいたい、お肉で感動を味わってもらいたい。
ただそれだけの想いで、はじめた“にくの蔵 焼肉銀山亭”です。
提供しているお肉は、肉一筋36年の経験に基づき、オーナー自らが厳選した味はもちろん、焼いた時の風味、食感、さわやかな脂質で
三拍子そろった口の中でとろける良質なものばかりです。
食を不安視する声が増えてきている昨今。
当店は一貫してトレーサビリティを重視し、契約指定牧場（浦田牧場）の肉質等級A5等級、BMS（脂肪交雑基準）10以上（最高は12）の
豊後牛の中のプレミアムおおいた牛のみを使用した、こだわりのギフトをお楽しみください。
CONTENTS
大分和牛ｷﾞﾌﾄ
銀のたまて箱
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当店では、SSL（Secure Sockets Layer）を使い、インターネット上の通信データを暗号化し、お客様の個人情報などを、第三者によるデータの盗聴や改ざんから守っています。安心して、お買い物をお楽しみ下さい。